
 

 
Dle aktuální nabídky ...
Korejská rýže s vejcem, kim-či a zeleninou (390 g, 149 Kč)
Budhova miska - rýže, vegetariánské maso, batáty, baby špenát, cuketa (390 g, 149 Kč)
Nudlová miska - nudle, vetariánské maso, baby špenát, okurek, sójové boby (390 g, 149 Kč)
Mexická miska - qinoa, černé fazole, baby špenát, cuketa, sýr (390 g, 149 Kč)
Caesar salát - římský salát, vegetariánské maso, krutony, dresing, parmazán ( 149 Kč)
- burger z vlašských ořechů, tofu a ovesných vloček, sýr, cibulka, salát, rajče, barbecue omáčka, majonéza (270 g, 149 Kč)
Rýžové rolky balené v mořské řase a plněné mrkví, okurkou a vajíčkem. Příloha je wasabi, sójová omáčka a nakládaný zázvor (6 ks, 99 Kč)
Vaříme pro Vás z čerstvých a kvalitních surovin, používáme hodně zeleniny a snažíme se, aby všechny pokrmy byly lahodné, zdravé a připravené s láskou. Určitě také uvítáte denní nabídku vynikajících domácích dezertů a netradičních nápojů, jako například indický chai nebo mango lassi. Naše pokrmy ale nejsou určeny výhradně pro vegeteriány, zasytí a potěší i strávníky zvyklé na maso.
Pranaya je samoobslužná restaurace, jídla jsou podávána formou bufetu. Na oběd tedy nemusíte vůbec čekat, stačí si jen naložit a zaplatit u pokladny. Také je možné si odnést jídlo s sebou. Restaurace nabízí příjemný a světlý interiér se 46 místy k sezení, moderní vybavení, nekuřácké prostředí a bezbariérový vstup.
Kohoutkovou vodu podáváme k jídlu zdarma.
Gastro pass, Ticket restaurant, Chéque Déjeuner a pro držitele studentské karty ISIC nabízíme slevu 15%
Naše týdenní menu se pravidelně obměňuje. Denně Vám můžeme nabídnout výběr ze tří hlavních jídel, polévky, salátů a několika dezertů. Jídla vhodná pro vegany jsou označena
, jídla vhodná pro bezlepkovou dietu
.
Menu na tento i příští týden si můžete přečíst níže. Změna menu vyhrazena.
V závorkách jsou uvedena čísla alergenů. (1 - obiloviny obsahující lepek, 2 - korýši, 3 - vejce, 4 - ryby, 5 - podzemnice olejná, 6 - sójové boby, 7 - mléko, 8 - skořápkové plody, 9 - celer, 10 - hořčice, 11 - sezamová semena, 12 - oxid siřičitý, 13 - vlčí bob, 14 - měkkýši)
Fotografie našich jídel jsou pouze ilustračního charakteru.
Kurkuma: Má silné protizánětlivé účinky, reguluje metabolismus a je známá také tím, že zlepšuje náladu.
Koriandr: Pozitivně ovlivňuje trávení, pomáhá při plynatosti. Listy jsou bohaté na vitaminy.
Kardamom: Zlepšuje trávení, posiluje srdce, játra a celkově organismus. Pomáhá při překyselení.
Hořčičné semínko: Podporuje trávení a detoxikuje.
Římský kmín: Stimuluje trávení, zlepšuje vstřebávání minerálních a stopových prvků.
Skořice: Reguluje hladinu cukru v krvi, detoxikuje organismus, zahřívá.
Zázvor: Antibakteriální a protizánětlivý, je prevencí proti chřipce a rýmě.
Česnek: Posiluje imunitu, zlepšuje trávení, snižuje krevní tlak a pročišťuje cévy.
Chuťově skvělé jídlo, přátelská a ochotná obsluha, klidné prostředí. Co víc si přát?! —R. T.
Jsem ráda, že máme ve Zlíně konečně místo, kde se dá velmi dobře najíst. Máte lahodné a výživné jídlo plus super zákusky. Restaurace je útulná a čistá. Byli jsme tu moc spokojení. —R. Šmídová
Děkuji za příjemný zážitek. Je tu uvolňující a naplňující atmosféra a chutné a zdravé jídlo. Zajít si do Pranaya na oběd pro mně znamená nejen potěšit svoje tělo, ale i svoji duši —Saša
Vaše brownie se přímo rozplývá na jazyku. Když mám náročný den, vždycky si k vám na něj zajdu. —Vendy P.
Přečtěte si o nás na webu ... http://www.vegetariannacestach.cz/2015/02/pruvodce-po-vegetarianskych.html —Pranaya
Velkou inspirací pro zřízení restaurace nám byl mírový filozof a učitel meditace Sri Chinmoy. Zastával koncept vegetariánství jako cesty ke zdraví, a díky němu bylo po celém světě založeno několik desítek vegetariánských restaurací. Jeho meditativní hudba, obrazy, které nazýval "Jharna-Kala, Fontánové umění", i kartičky s povzbuzujícími aforismy na každý den, dotvářejí atmosféru v naší restauraci a evokují klid a harmonii.
Chtěli jsme pro Vás vytvořit místo, kde si nejen pochutnáte na skvělém jídle, ale kde si také můžete v klidu sednout a odpočinout si od každodenního shonu a stresu. Věříme, že harmonie a jednota pramení v srdci každého člověka, a k tomu se snažíme přispět tím, že podáváme lahodné jídlo připravované s láskou.
Sri Chinmoy (1931-2007) byl učitelem meditace, mírovým filosofem, hudebníkem, spisovatelem, umělcem a atletem.
Narodil se v Bengálsku a ve věku 12-ti let vstoupil do ašrámu (duchovní komunita). Jeho život intenzivní duchovní disciplíny zahrnoval meditace až čtrnáct hodin denně, skládání básní, esejí a oddaných písní, nesobeckou službu a atletický trénink. Již v útlém věku měl mnoho hlubokých vnitřních zážitků a dosáhl duchovní realizace. Po dvaceti letech strávených v ašrámu následoval svůj vnitřní hlas, a v roce 1964 odjel do New Yorku, aby sloužil duchovním hledajícím na západě.
Sri Chinmoy vyučoval “cestu srdce”, kterou považoval za nejjednodušší cestu k rychlému duchovnímu pokroku, protože hledajícímu umožňuje objevit jeho vnitřní poklady míru, radosti, světla a lásky. Pořádal meditační kurzy, veřejné meditace i koncerty, a po celém světě měl kolem 7000 studentů. Všechny své aktivity nabízel veřejnosti zdarma. Do České republiky zavítal hned sedmkrát, a kromě setkání s významnými osobnostmi na poli vzdělávání, kultury, sportu a české politiky, také nabídl několik koncertů meditativní hudby, které navštívilo celkem téměř 50 000 lidí.
Během 43 let, které od svého příchodu z Indie strávil na západě, prožil Sri Chinmoy jeden z nejpozoruhodnějších životních příběhů. Díky vnitřní inspiraci pramenící z meditace napsal mnoho knih, skládal hudbu, maloval, věnoval se sportu a aktivitám, které rozvíjejí vnitřní harmonii a jednotu. Pracoval nezištně a neúnavně, a s pokorou se snažil inspirovat tisíce lidí po celém světě, aby nabídli lidstvu svou vlastní jedinečnou službu.
Sri Chinmoy je zakladatelem meditačních center po celém světě. Také stál u zrodu humanitární organizace The Oneness-Heart-Tears and Smiles, která pomáhá ve více než 125 zemích, a celosvětové běžecké štafety Mírový běh, kdy mezinárodní tým běžců nese pochodeň míru přes více než sto států světa a přináší poselství jednoty národů, kultur a náboženství. Akce se účastní mnoho škol, starostů a významných státních představitelů. Každý člověk si může podržet pochodeň nebo s ní popoběhnout, a přát si něco pro světový mír. Tento běh se každoročně koná i v České republice.
Sri Chinmoy zasvětil svůj život největší a nejnaléhavější výzvě dnešního lidstva: nastolení harmonie a jednoty ve světě. Nikdy se nenechal odradit velikostí tohoto cíle a věnoval mu svou nekonečnou energii, nadšení a víru v dobrotu lidstva.
Plnost života spočívá ve snění a uskutečňování nemožných snů. – Sri Chinmoy
Jsem velice potěšena veškerou tou prací, kterou děláte pro lidi v tolika zemích. – MOTHER TERESA
Během mnoha let své nesobecké práce pro mír si Sri Chinmoy získal uznání a lásku v nejvzdálenějších koutech naší planety… V našich srdcích navždy zůstane někým, kdo zasvětil celý svůj život míru… Budeme si Sri Chinmoye navždy pamatovat. – PRESIDENT MIKHAIL GORBACHEV
Můj bratře…tvé neúnavné úsilí a cesty po světě v zájmu šíření poselství jednoty lidstva jsou vskutku obdivuhodné. Nabízíme ti veškerou svou podporu. – PRESIDENT NELSON MANDELA
Sri Chinmoy byl veliký člověk. Bůh se usmívá při pomyšlení na všechno to dobro, které vykonal, a ke kterému povzbuzoval i druhé. Ve světě nedůvěry, nepřátelství a konfliktů neúnavně usiloval o to, aby sblížil rozdílná vyznání a inspiroval mnohé k tomu, aby jej následovali. – ARCHBISHOP DESMOND TUTU
Sri Chinmoy je synonymem pro všechno to, v co doufáme, že můžeme ve svém životě věřit, a to je mír, snaha být nejlepší jací dokážeme, a je to i pocit jednoty. – CARL LEWIS
Jaká síla je v hudbě tohoto člověka! Je to úžasné…velmi hluboce na mně zapůsobil. – LEONARD BERNSTEIN
Restauraci provozuje společnost
Madal Bal a.s.
DIČ: CZ49433717
Sledujte nás
Jídlo chutná tak skvěle, jako vypadají fotky na vašich webovkách. Jste skvělí díky. —Robert